土風炉こだわり「EDO」コース

土風炉こだわり「EDO」コース(9品)

※活鮑姿造り(4名様にお一つサービス)
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◆胡麻豆冨
◆出来立て豆冨
◆季節の茶碗蒸し
◆天ぷら盛合せ
(海老・めひかり・南瓜)
◆自家製 軟骨入り笹巻きつくね

お好みのコースをお選びください
◆大漁刺身コース
・大漁船盛り(カンパチ・サーモン・北海たこ・大赤海老)
・江戸の紙技 つみれ鍋

◆選べる鍋コース
・海鮮ちゃんこ鍋
 又は 豚カルビと季節野菜のせいろ蒸し
 又は 海鮮スンドゥブ鍋
 又は 牛モツ鍋
・刺身二種盛り

◆〆の食事
大漁船盛り・せいろ蒸し→生十割そば
鍋→野菜団子

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