すし土風炉では、職人こだわりの特別な「鰻」をご用意しております。

香ばしさが際立つ小粋な「白焼き」と、秘伝のたれが深く香る至福の「蒲焼き」。
職人がこだわり抜いた焼き加減で、ふっくらと柔らかな食感に仕上げております。

お一人で静かに味わうご褒美のひとときにも、ご夫婦やご友人と語らう大切な夕げにも。
ひと口ごとに広がる豊かな旨味と香ばしさが、日々の疲れを優しく解きほぐします。

厳選したお酒や心地よい空間とともに、五感で味わう大人の贅沢をお愉しみください。